#19 Honduras, Wet fermented IH-90
Honduras
- Single origin
#19 Honduras, Wet fermented IH-90 is een koffie uit Honduras, verkocht door Stillers Coffee (Denemarken). Prijs: DKK 130,00 tot DKK 350,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf DKK 350,00 per kilo.
Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review
vanafDKK 130,00
≈ DKK 350,00 / kg
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Denemarken
- Bezorgen in
- Nederland · ✓ Ja, volgens de shop van de brander
Formaten en prijzen
| Maling | Inhoud | Per kg | Prijs |
|---|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | DKK 520,00 | DKK 130,00 ↗ |
| Hele bonen | 500g | DKK 400,00 | DKK 200,00 ↗ |
| Hele bonen | 1kg | DKK 350,00 | DKK 350,00 ↗ |
Beschrijving
El Ocotal van Herman Gomez
Nat gefermenteerd IH-90
Gedroogde abrikoos. Dicht fruitig karakter. Een mondgevoel van bruine suiker ondersteunt florale, wijnachtige en donkere fruitlagen. Pure chocolade. Papaja. Melasse.
---
Hernán groeide op terwijl hij zag hoe zijn vader zijn leven wijdde aan de koffieproductie. Toen hij een klein stuk land erfde, trad hij in diens voetsporen en begon hij zijn eigen boerderij. Hernán is samen met zijn vrouw en twee kinderen volledig afhankelijk van koffie voor hun levensonderhoud.
Jarenlang verkocht hij zijn oogst aan lokale tussenpersonen, zonder te weten wat de mogelijkheden op de specialty-markt waren. Met de steun van partners in Intibucá leerde hij zijn koffie zorgvuldiger te verwerken en te drogen, waardoor de deur openging naar internationale kopers.
In 2015 deed Hernán voor het eerst mee aan de Cup of Excellence en behaalde hij met trots de tweede plaats. Deze prestatie leverde niet alleen erkenning op, maar versterkte ook zijn vastberadenheid om de levensomstandigheden van zijn gezin te verbeteren.
Tegenwoordig zet Hernán zich sterk in voor duurzame werkwijzen. Hij beheerst roestziekte zorgvuldig met bemesting en plant waar nodig nieuwe planten. Zijn toewijding blijft hoop en kansen bieden voor de toekomst van zijn gezin.
| Variëteit | 100 % Arabica IH-90 |
| Verwerking | Nat gefermenteerd |
| Land/regio | Honduras / Masaguara |
| Boer | Hernan Gomez |
| Hoogte | 1800 meter boven zeeniveau |
| Cuppingscore | 87,5 |
| Brandmeester, kwaliteitsproever & barista | Søren Stiller Markussen. |
Vragen over #19 Honduras, Wet fermented IH-90
Waar komt #19 Honduras, Wet fermented IH-90 vandaan?
Herkomst: Honduras.
Wat kost #19 Honduras, Wet fermented IH-90?
Prijs: DKK 130,00 tot DKK 350,00, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf DKK 350,00 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.
Waar kan ik #19 Honduras, Wet fermented IH-90 kopen?
In de webwinkel van Stillers Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt geleverd in Denemarken, Oostenrijk, België, Bulgarije, Zwitserland, Tsjechië en 23 andere landen. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.
Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.
Reviews
Nog geen reviews.
Vind je deze koffie lekker? Probeer dan deze
Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.
Flat Black Coffee
Honduras COMSA Marcala (Bulk)
US$ 92,70
Waarom: HondurasVergelijkbare prijs
Narativ Specialty Coffee
Honduras SHG 2+ A treia pungă cu 50% reducere
RON 450,00RON 540,00
Waarom: HondurasVergelijkbare prijs
JWC Roastery
Honduras El Rubi Parainema COE #1 Washed
MYR 180,00
LichtWaarom: HondurasVergelijkbare prijs
Snowy Elk Coffee Co.
Granite Sunrise
US$ 145,00
DonkerWaarom: HondurasVergelijkbare prijs
The Crackpots Coffee Roaster
Honduras Masaguara Sherry Low-temperature Fermentation
MYR 81,00
Waarom: HondurasVergelijkbare prijs
HalfWit Coffee Roasters
Honduras Finca La Mora Red Honey Process
US$ 15,58
LichtWaarom: Honduras
Bocca Della Verita
Honduras
US$ 28,00
MediumWaarom: Honduras
Four Sigmatic
Ground Mushroom Coffee With Lion's Mane
US$ 17,44
DonkerWaarom: Honduras
