#19 Honduras, Wet fermented IH-90
Honduras
- Single origin
#19 Honduras, Wet fermented IH-90 este o cafea din Honduras, vândută de Stillers Coffee (Danemarca). Preț: între 130,00 DKK și 350,00 DKK, în funcție de gramaj. Adică de la 350,00 DKK pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la130,00 DKK
≈ 350,00 DKK / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Danemarca
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 250g | 520,00 DKK | 130,00 DKK ↗ |
| Boabe | 500g | 400,00 DKK | 200,00 DKK ↗ |
| Boabe | 1kg | 350,00 DKK | 350,00 DKK ↗ |
Descriere
El Ocotal de Herman Gomez
Fermentare umedă IH-90
Caisă uscată. Caracter fructat intens. Textura catifelată de zahăr brun susține straturi florale, vinete și de fructe negre. Ciocolată neagră. Papaya. Melasă.
---
Hernán a crescut urmărindu-și tatăl dedicându-și viața cultivării cafelei. Când a moștenit o mică parcelă de teren, i-a urmat exemplul și și-a înființat propria fermă. Hernán se bazează în întregime pe cafea pentru a-și întreține familia, alături de soția și cei doi copii ai săi.
Timp de mulți ani, și-a vândut recolta intermediarilor locali, fără să-i cunoască potențialul pe piețele de cafea de specialitate. Cu sprijinul unor parteneri din Intibucá, a învățat să-și pregătească și să-și usuce cafeaua cu mai multă grijă, deschizându-și astfel calea către cumpărători internaționali.
În 2015, Hernán a participat pentru prima oară la Cup of Excellence și a obținut cu mândrie locul al doilea. Această realizare i-a adus recunoaștere și i-a întărit hotărârea de a îmbunătăți condițiile de trai ale familiei sale.
Astăzi, Hernán se dedică pe deplin practicilor sustenabile, gestionând cu grijă boala ruginii prin fertilizare și replantare, atunci când este nevoie. Datorită dedicării sale, viitorul familiei este în continuare plin de speranță și oportunități.
| Soi | 100 % Arabica IH-90 |
| Procesare | Fermentare umedă |
| Țară/regiune | Honduras / Masaguara |
| Fermier | Hernan Gomez |
| Altitudine | 1800 m s.n.m. |
| Scor la degustare | 87,5 |
| Maestru al prăjirii, degustător de calitate și barista | Søren Stiller Markussen. |
Întrebări despre #19 Honduras, Wet fermented IH-90
De unde vine #19 Honduras, Wet fermented IH-90?
Originea: Honduras.
Cât costă #19 Honduras, Wet fermented IH-90?
Preț: între 130,00 DKK și 350,00 DKK, în funcție de gramaj. Adică de la 350,00 DKK pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra #19 Honduras, Wet fermented IH-90?
Din magazinul online Stillers Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Danemarca, Austria, Belgia, Bulgaria, Elveția, Cehia și alte 23 de țări. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Flat Black Coffee
Honduras COMSA Marcala (Bulk)
92,70 USD
De ce: HondurasPreț apropiat
Narativ Specialty Coffee
Honduras SHG 2+ A treia pungă cu 50% reducere
450,00 lei540,00 lei
De ce: HondurasPreț apropiat
JWC Roastery
Honduras El Rubi Parainema COE #1 Washed
180,00 MYR
DeschisăDe ce: HondurasPreț apropiat
Snowy Elk Coffee Co.
Granite Sunrise
145,00 USD
ÎnchisăDe ce: HondurasPreț apropiat
The Crackpots Coffee Roaster
Honduras Masaguara Sherry Low-temperature Fermentation
81,00 MYR
De ce: HondurasPreț apropiat
HalfWit Coffee Roasters
Honduras Finca La Mora Red Honey Process
15,58 USD
DeschisăDe ce: Honduras
Bocca Della Verita
Honduras
28,00 USD
MedieDe ce: Honduras
Four Sigmatic
Ground Mushroom Coffee With Lion's Mane
17,44 USD
ÎnchisăDe ce: Honduras
