Oren's Coffee NYC

Quando Oren Bloostein decise di aprire la sua prima caffetteria a New York nel 1986, scelse di fare le cose in modo un po’ diverso: selezionava direttamente dai produttori i chicchi della migliore qualità, li tostava in negozio e preparava ogni tazza al momento. 

Da allora, Oren è diventato una delle maggiori autorità mondiali nel mondo del caffè e ha vinto il primo «Roaster’s Choice Award» della Roaster’s Guild of America.

Oggi Oren’s Coffee è ancora una delle torrefazioni più amate e apprezzate di New York, ed è nota come la prima torrefazione specialty della città. Continuiamo a selezionare i chicchi direttamente dai produttori e dalle piccole cooperative, a tostarli con precisione e a garantire che tutto il caffè che vendiamo sia stato tostato nelle 24 ore precedenti. Pensiamo che il caffè debba essere così. I nostri clienti più affezionati sembrano essere d’accordo.

Il nostro impegno per la qualità

Di tanto in tanto, potresti scoprire che una certa tostatura è esaurita. Il motivo più probabile? Il lotto non ha superato i nostri controlli di qualità. 

La qualità è sempre stata al centro di tutto ciò che facciamo. E anche se molte aziende lo dicono, noi lo pensiamo davvero. 

Siamo ossessionati dall’idea di assicurarci che ogni volta che riempi la tua tazza con uno dei nostri caffè, sia il più fresco e buono possibile.

Questo significa che controlliamo continuamente la qualità dei chicchi che riceviamo: prima di acquistarli alla fattoria, prima della spedizione e una volta arrivati da noi. 

Se i chicchi non soddisfano i nostri standard in uno qualsiasi dei controlli — anche dopo che abbiamo già acquistato il caffè — non li tosteremo. Probabilmente è l’unica volta in cui pensiamo che restare senza caffè sia una buona cosa. 

Così puoi essere certo di ricevere sempre i migliori chicchi di caffè specialty da tutto il mondo. Tostati freschi. Ogni giorno. Questa è la nostra promessa.

Rapporti con i nostri partner

Per ottenere chicchi della migliore qualità, è importante lavorare il più possibile direttamente con i produttori. E quando lo facciamo, ci impegniamo a garantire ai nostri partner un compenso equo — come facciamo fin dall’inizio. 

Viaggiamo continuamente per il mondo per incontrare nuovi produttori e altre cooperative, assaggiare i loro chicchi e trovare i migliori da tostare e rendere disponibili direttamente a te. Si potrebbe dire che portavamo il caffè dalla fattoria alla tazza prima che il concetto di «dalla fattoria alla tavola» diventasse di moda. 

Grazie ai rapporti con i produttori e i partner, alla nostra capacità di tostatura e a clienti fedeli come te, possiamo offrirti i migliori caffè specialty del mondo a un prezzo ragionevole.