TOLIMA VOLCANO
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Note di panela, canna da zucchero e agrumi, con una dolcezza complessa di panela e pesca, unite a un corpo setoso e vellutato, note brillanti di arancia e dolcezza in acidità e un retrogusto persistente di miele.
Un delizioso caffè monorigine proveniente da terre vulcaniche; una varietà selezionata Caturra- Colombia. L’equilibrio tra aroma, sapore e acidità è una qualità che poche varietà Caturra riescono a raggiungere durante il processo di essiccazione.
Descrizione
TOLIMA VOLCANO
I caffè di questa regione sono stati premiati tra i 30 caffè di migliore qualità nel concorso di caffè specialty chiamato Mejor de Tolima. Tolima è una delle sette regioni colombiane in cui è presente Café Cultor ed è la terza regione produttrice di caffè più grande della Colombia. I suoi diversi ecosistemi consentono differenti periodi di raccolta e, di conseguenza, offrono caffè fresco durante tutto l’anno.
Ulteriori informazioni
| Peso | 250.0000 |
|---|---|
| Varietà | Castillo, Caturra |
| Processo | Lavato |
| Altitudine | 1800-1890 m s.l.m. |
| Tipo di caffè | Caffè monorigine |
| In evidenza | Sì |
Recensioni
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