TANAT | Ethiopia Alo Bore washed | Omni Roast
Guji, Etiopia
- Lavato
- Monorigine
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Descrizione
L’Ethiopia Alo Bore washed di TANAT è un elegante Omni Roast, con un’acidità vivace e delicate note floreali. In tazza emergono note di fiori bianchi e pesca, accompagnate da una fresca nota di pompelmo nel retrogusto. Il caffè proviene dagli altopiani della regione di Guji, in Etiopia, ed è coltivato da Tamiru Tadesse. La lavorazione washed regala un profilo aromatico limpido e leggero. Un caffè fruttato e floreale, dal corpo delicato, ottimo sia come caffè filtro sia come espresso.
DETTAGLI
Tipologia: Single Origin
Stile: tostatura chiara
Origine: Ethiopia
Regione: Guji
Produttore / Cooperativa: Tamiru Tadesse
Varietà: 74158
Lavorazione: washed
Raccolto: 2026
Altitudine: oltre 2000 m s.l.m.
CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE
tutti i metodi di preparazione del caffè filtro più diffusi, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, caffettiera di Karlsbad, macchina espresso con portafiltro, macchina automatica, moka, Bialetti
Recensioni
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