Sumatran Mandheling Decaf
- Decaffeinato
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Profilo di gusto
Dai dettagli indicati nel negozio della torrefazione.
Note di degustazione
- Grapefruit zest
- Molasses
- Herbal
Formati e prezzi
| Style | Macinatura | Prezzo |
|---|---|---|
| metal fliter | – | 15,00 USD ↗ |
| – | In grani | 15,00 USD ↗ |
| – | Macinato per espresso | 15,00 USD ↗ |
| – | Macinato per AeroPress | 15,00 USD ↗ |
| – | Macinato per filtro | 15,00 USD ↗ |
| – | Macinato per French Press | 15,00 USD ↗ |
| – | Macinato per ibrik | 15,00 USD ↗ |
Descrizione
Sumatra Mandheling Royal Select Water Decaf proviene da lotti selezionati dal team Royal sulla base di valutazioni in cupping. Dopo la selezione, il caffè verde viene pre-immerso in acqua per far espandere i chicchi e prepararli all’estrazione della caffeina. I chicchi vengono poi immersi in una soluzione concentrata con sostanze solubili del caffè, che estrae la caffeina senza estrarre il profilo aromatico specifico del caffè.
Note di degustazione: scorza di pompelmo, melassa, erbe
Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese
Recensioni
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