
San Francisco
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da19,00 A$
≈ 68,00 A$ / kg
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Formati e prezzi
| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| In grani | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per espresso | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 250g | 76,00 A$ | 19,00 A$ ↗ |
| In grani | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
Mostra tutti e 14
| Macinatura | Roast Type | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Macinato per espresso | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Macinato per AeroPress | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Macinato per filtro | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Percolator | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Plunger | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
| Ground for Stovetop | Espresso Roast | 1kg | 68,00 A$ | 68,00 A$ ↗ |
Descrizione
Frutta cotta, dolcezza di prugna e ribes nero, retrogusto morbido e persistente.
---La famiglia Brol coltiva a San Francisco Cotzal da quattro generazioni. La quinta generazione (e forse anche la prossima) ha ora 16 anni e sta imparando a conoscere l’attività. Quando si iniziano a fare i conti con le generazioni e gli anni di lavoro che questa azienda agricola ha alle spalle, si comincia a comprendere la portata della tenuta. I terreni agricoli coprono oltre 2000 ettari e, con il caffè coltivato su più di 1000 ettari, l’intera attività è a dir poco impressionante. I nostri lotti sono della varietà Catuai e presentano note di frutti di bosco misti e arancia matura; hanno una consistenza simile alla confettura e un persistente finale di cioccolato fondente. Deliziosi!
--- Ricetta consigliata ~~~ Cestello: 20g VST Temperatura: 94.5°C In: 21.5g Out: 44g Tempo: 27sec TDS: 9.4% Resa di estrazione: 19.2% ===Recensioni
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