Old Brown Java

Un tuffo nei ricordi per chi si ricorda del nostro Old Government Java e una delizia per chi non l’ha ancora provato.

Proveniente dall’isola indonesiana di Java, dove si trova la capitale, questo caffè è stato invecchiato per 7 anni, così che i suoi aromi potessero svilupparsi. Ha un’acidità molto bassa, un corpo pieno e un aroma complesso: è delizioso da solo o miscelato con altri caffè.

Secondo noi dà il meglio di sé nella French press, nel caffè filtro o nel plunger e può dare una bella carica a una miscela per espresso, se ti senti creativo.