Old Brown Java

Een trip down memory lane voor iedereen die onze Old Government Java nog kent, en een traktatie voor wie deze koffie nog niet eerder heeft geprobeerd.

Deze koffie komt van het Indonesische hoofdeiland Java en heeft 7 jaar gerijpt, zodat de smaken zich konden ontwikkelen. Met een zeer lage aciditeit, een volle body en een complex aroma is deze koffie heerlijk op zichzelf of gemengd met andere koffies.

We vinden dat deze koffie perfect werkt in een French press, filter of plunger. Als je creatief bent, kun je hem ook gebruiken om een espressoblend wat extra pit te geven.