Mukuru West Filter

Ai piedi del Mount Elgon, nella catena montuosa del Rwenzori, Norman Mukuru ha fondato nel 2018 un centro per la raccolta e l’essiccazione del caffè verde destinato ai piccoli agricoltori della zona. A causa di condizioni difficili, come l’elevata umidità, i danni causati dagli insetti e le pratiche di raccolta disomogenee, procurarsi caffè di alta qualità in Uganda è molto complesso. Grazie a rigorosi controlli di qualità e a un’attenta selezione è nato questo caffè Natural semisecco, chiamato «Kiboko». Lo troviamo succoso e dolce, dal corpo pieno e con delicate note floreali.

Mukuru West
Origine: Uganda
Regione: Rwenzori Mountain
Stazione di lavaggio: Norman Mukuru 
Altitudine: 1800 - 2200m
Varietà: SL14, SL28 & Nyasaland
Lavorazione: Natural

Note di degustazione: lampone, arancia rossa, acqua di rose