Cafendo
Mokaflor 80/20 BLEND
Mokaflor Coffee Firenze

Mokaflor 80/20 BLEND

da7,00 USD

È una miscela biologica certificata che combina la straordinaria aromaticità dell’Arabica lavata americana, il corpo dei caffè brasiliani e la caratteristica crema vellutata tipica delle Robustas indiane selezionate.

Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.

Sede della torrefazione
Italia

Varianti disponibili

MacinaturaFormatoPrezzo
In grani250g7,00 USD
Macinato per espresso250g7,00 USD
Macinato per moka250g7,00 USD
In grani1kg28,00 USD
Macinato per espresso1kg28,00 USD
Macinato per moka1kg28,00 USD
Dolce2/4
Amaro1/4
Fruttato e floreale2/4
Cioccolato e frutta secca4/4

Dettagli

Note di degustazione
Cookie, vanilla, cocoa
Acidità
Ben equilibrata
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Piuttosto intensa
Composizione
Miscela
Tostatura
Media
Macinatura
In grani o macinato
Certificazione
Biologico
Tipo di chicchi
Arabica e Robusta
Preparazione
Macchina con portafiltro
Paesi di origine
Brasile, India, America Centrale
Paese di produzione
Italia

Descrizione

Per questa valutazione, il caffè è stato assaggiato in espresso a 92 °, con un’estrazione di 25 ml in 26 secondi. Il tempo medio di degasaggio dei caffè è stato di 60 ore.

Il caffè presenta un corpo eccellente e sensazioni ben equilibrate. Al naso rivela note di biscotto e vaniglia, in alcuni casi di cacao delicato. Un caffè molto equilibrato.

Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

Recensioni

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