Luis Alberto Balladarez - Finca Un Regalo De Dios - Washed Pacamara

Il produttore Luis Alberto perfeziona da un decennio la coltivazione di questa varietà presso il Benefico Nuova Segovia, un impianto di lavorazione tra le montagne del Nicaragua. È grazie a questo incredibile impegno che questa varietà Pacamara, dai chicchi più grandi, dà il meglio di sé, con una meravigliosa acidità equilibrata di melone e uva rossa, una deliziosa dolcezza di kiwi e zucchero di dattero e una piacevole nota di pepe bianco nel retrogusto.