Kohana Espresso

La miscela di Kohana di chicchi indonesiani e centroamericani viene sottoposta a una tostatura city + per esaltarne gli zuccheri delicati, i sapori intensi, l’aroma e una crema abbondante. Questa miscela per espresso si abbina splendidamente alle bevande a base di latte.

Tostatura: Scura

Regioni: Indonesia, Papua Nuova Guinea, Panama

Processo: Lavato e naturale

Note di degustazione:  Un espresso ben equilibrato, con note di frutta a nocciolo, corpo rotondo, dolce e morbido, privo di note amare. Ottimo anche preparato come caffè filtro!

• Tostato artigianalmente in piccoli lotti con una tecnica esclusiva di tostatura lenta delle isole Hawaii, per ottenere una tazza di caffè molto morbida e ricca di gusto, da assaporare senza fretta
• Chicchi verdi provenienti da fonti sostenibili e raccolti eticamente, a sostegno dell’agricoltura biologica, della tutela ambientale e di un’equa remunerazione per il caffè.