INDIA - Monsoon Malabar
India
- Tostatura: Chiara
- Monorigine
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da8,00 £
≈ 24,00 £ / kg
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- 🍫Chocolate
- 🌿Earthy
- 🍯Caramel
- 🥜Walnut
- TostaturaChiara
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| In grani | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| Macinato per moka | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| Macinato per ibrik | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| Cafetiere | 250g | 32,00 £ | 8,00 £ ↗ |
| In grani | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
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| Macinatura | Formato | Al kg | Prezzo |
|---|---|---|---|
| Macinato per moka | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Macinato per ibrik | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| Cafetiere | 500g | 32,00 £ | 16,00 £ ↗ |
| In grani | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
| Macinato per espresso | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
| Macinato per moka | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
| Macinato per filtro | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
| Macinato per ibrik | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
| Cafetiere | 5kg | 24,00 £ | 120,00 £ ↗ |
Descrizione
Profilo del caffè
🔥Tostatura: chiara
💪Intensità: 2/5
👅Note di degustazione: 🍫cioccolato,🌿note terrose,🍯caramello e 🥜noce
🗺️Origine: Costa del Malabar, India
📈Processo: monsooned
🌋Altitudine: 950 m
☕Ideale da gustare: nero o con latte
Descrizione: Monsoon Malabar è un caffè davvero distintivo della costa del Malabar, in India, noto per il suo particolare processo monsooned e il profilo aromatico morbido.
Durante questo processo, i chicchi vengono esposti per diversi mesi alle piogge e ai venti monsonici, che li fanno gonfiare e perdere acidità, sviluppando al contempo la loro caratteristica profondità e le note terrose.
Con una tostatura chiara, offre una tazza aromatica e dal corpo pieno, con note di cioccolato, caramello, noce e una ricca componente terrosa, senza amarezza.
È la tostatura più chiara della gamma e offre un caffè morbido, vellutato e poco acido, che si distingue dai profili più tradizionali.
Recensioni
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