Cafendo
Honduras Cafescor La Platanera Fairtrade & Bio
Azul coffee

Honduras Cafescor La Platanera Fairtrade & Bio

8,50 USD

  • Vino rosso, floreale, speziato, dolce
  • Arabica 
  • chicchi
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Sede della torrefazione
Germania
Lungo2/4
Dolce3/4
Tostato3/4
Espresso4/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruttato e floreale4/4
Cioccolato e frutta secca1/4

Dettagli

Note di degustazione
Red Wine, Floral, Spicy, Sweet
Acidità
Winey acidity
Caffeina
Con caffeina
Intensità
Piuttosto intensa
Composizione
Monorigine
Tostatura
Media
Macinatura
In grani
Certificazione
Fair Trade
Tipo di chicchi
Arabica
Preparazione
Macchina superautomatica
Paesi di origine
Honduras
Paese di produzione
Germania

Descrizione

Honduras Cafescor La Platanera Fairtrade & Bio

Sorprendentemente dolce e meravigliosamente cremoso: maturato al sole dell’America Centrale, il nostro Honduras conquista con un’intensa dolcezza, sfumature di vino rosso scuro e note floreali.

Un aroma unico, dato dal chicco relativamente grande della varietà Parainema, che si trova nell’Honduras occidentale: qui, a un’altitudine compresa tra 1.200 e 1.700 metri, sulle montagne di Copán, le piante di caffè crescono su terreni ricchi di nutrienti. L’essiccazione delicata e prolungata dei chicchi raccolti a mano garantisce un gusto autentico ed è il motivo dell’eccellente punteggio di 87.

Il nostro caffè specialty Honduras è coltivato in modo sostenibile secondo il regolamento biologico dell’UE, è 100% fair trade ed è tostato a mano in una tostatrice a tamburo proprio sull’argine del Weser, a Bremen.

  • Origine: Honduras
  • Regione: Copan
  • Varietà: Parainema
  • Preparazione: Natural
  • Produttore: Cafescor Specialty Coffee Corquín
  • Note di degustazione: vino rosso, floreale, speziato, dolce
  • Certificato Fairtrade
Tradotto automaticamente · Lingua originale: inglese

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