Guatemala Juana Gaspar

Coltivato nella Sierra de los Cuchumatanes, la catena montuosa più alta dell’America Centrale, questo caffè proviene da Juana, membro della rinomata cooperativa CODEC. Siamo orgogliosi di offrire di nuovo il caffè di Juana, che continua a coltivare i micro-lotti con i punteggi più alti di tutta la cooperativa.

Il suo profilo, dovuto in gran parte alla topografia e al suolo della regione di Huehuetenango, è classico, ma si distingue per chiarezza e profondità. È incredibilmente facile da bere e perfettamente equilibrato!

Aspettati note di arancia candita, ciliegia nera e una dolcezza simile al cacao Swiss Miss.