Guatemala Juana Gaspar

Deze koffie wordt verbouwd in de Sierra de los Cuchumatanes, de hoogste bergketen van Centraal-Amerika, en komt van Juana, lid van de gerenommeerde coöperatie CODEC. We zijn er trots op Juana’s koffie opnieuw aan te bieden: zij blijft de micro-lots met onze hoogste scores van de hele coöperatie verbouwen.

Het smaakprofiel, dat grotendeels voortkomt uit de topografie en bodem van de regio Huehuetenango, is klassiek, maar krijgt extra diepgang door de helderheid en intensiteit. Een bijzonder drinkbare en ongelooflijk gebalanceerde koffie!

Verwacht smaaknoten van gekonfijte sinaasappel, zwarte kers en een zoete cacaoachtige smaak zoals Swiss Miss.