Guatemala Huehuetenango

Il nostro Guatemala Huehuetenango è uno dei cinque caffè della nostra serie SOLO (Single Origin Limited Offering). La provincia di Huehuetenango è nota per i suoi raccolti di alta qualità e le pratiche di coltivazione che danno vita a una tostatura eccezionale. Ricco di note fruttate accompagnate dal cioccolato al latte, è uno dei nostri preferiti da sorseggiare durante tutta la giornata. Pulito, vivace e dolce, non vediamo l’ora di prepararlo al mattino. Livello di tostatura: chiaro Regione – Huehuetenango Altitudine – 1700-1800 m s.l.m. Lavorazione – Washed Varietà – Catuai, Caturra, Bourbon, Pache, San Ramon Aroma – agrumi e cioccolato al latte Acidità – intensa, di agrumi Corpo – leggero e gradevole In tazza – pompelmo, miele, cioccolato al latte Finale – leggero, con persistenti note di pompelmo