GIANT PEACH ETHIOPIA

QUANDO IL CAFFÈ È COSÌ BUONO, CI MUOVIAMO IN FRETTA

Giant Peach Ethiopia non ha fatto il giro lungo per arrivare a Milwaukee. Questo raccolto del 2026 è arrivato direttamente dal porto alla nostra torrefazione di Milwaukee, evitando i ritardi dei magazzini e giungendo pochi mesi dopo la raccolta e la lavorazione. Così possiamo assaporare questo caffè lavorato con metodo natural mentre il suo carattere di raccolto fresco è ancora in primo piano.

Un grande caffè nasce da grandi relazioni. Tsegay Hagos Tesfaye ha costruito legami duraturi con i piccoli produttori, sostenendoli nelle stagioni difficili e conquistandosi in cambio le loro ciliegie migliori.

Manteniamo una tostatura chiara per preservare la delicata complessità di questo caffè d'alta quota, dando vita a una tazza vivace e succosa, dal corpo setoso, dall'acidità brillante e dal finale persistente con note fruttate.