FAIRTRADE DARK ITALIA COFFEE BEANS
71,80 USD
Le deliziose note e gli intensi aromi del Dark Italia risaltano dalla prima all’ultima tazza. Questa miscela di Arabica dell’America centrale e meridionale a tostatura scura è il nostro secondo caffè più venduto, ideale per chi ama un gusto più intenso.
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- Sede della torrefazione
- Regno Unito
- Consegna in
- Italia · Verifica nello shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Intense
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Intensa
- Composizione
- Miscela
- Tostatura
- Scura
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- America Centrale, America del Sud
- Paese di produzione
- Regno Unito
Descrizione
Il nostro intramontabile classico a tostatura scura: questo caffè, intenso ma morbido, ha un gusto davvero distintivo, una crema persistente ed è intensamente aromatico. Questa miscela sapientemente composta di caffè Arabica sudamericano monorigine e caffè Robusta selezionato di qualità estremamente elevata dà vita a una miscela per espresso perfettamente equilibrata.
Data l’elevata tostatura di questa miscela, non ne consigliamo l’uso nelle macchine automatiche con macinacaffè integrato.
Chicchi di caffè PureGusto
I caffè non sono tutti uguali e, cosa ancora più importante, nemmeno le torrefazioni lo sono!
I caffè PureGusto sono il risultato di:
- alcuni dei migliori chicchi di caffè al mondo, selezionati da coltivatori di ogni parte del pianeta;
- anni di esperienza nella miscelazione, maturata da alcuni dei principali esperti del settore della tostatura;
- una tostatura superiore, realizzata qui nel Regno Unito con una torrefattrice a convezione all’avanguardia e dal design esclusivo.
Il risultato… «Semplicemente, un caffè straordinario.»
La tostatura a convezione offre davvero una qualità migliore o stiamo solo sparando aria calda? (perdonate il gioco di parole)
La tostatura a convezione, o tostatura ad aria, funziona proprio come suggerisce il nome: flussi regolari di aria calda avvolgono delicatamente i chicchi di caffè fino a tostarli alla perfezione. Il risultato è una tostatura morbida e, cosa altrettanto importante, uniforme, senza bruciature o tostature eccessive, spesso associate alle torrefattrici a tamburo tradizionali.
In Europa ci sono solo poche torrefattrici commerciali a convezione: ne hai trovata una! Ti diamo il benvenuto nel mondo del caffè tostato dalla straordinaria morbidezza.
Recensioni
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