Ethiopia Mulish

Note di degustazione:  Tè dolce, mango, toffee
Tostatura:  Chiara

Siamo entusiasti di proporre un altro straordinario caffè dall’Etiopia! Prodotto dalla Mulish Washing Station nella zona di Guji, in Etiopia, questo caffè eccezionale proviene da piccoli produttori che coltivano caffè nella regione da generazioni. Fondata nel 2014 da Testi Coffee, la stazione sostiene i produttori locali e facilita la lavorazione e il trasporto delle ciliegie di caffè mature.

Il terreno fertile della regione, il fiume Mormora e gli imponenti alberi secolari che offrono ombra essenziale creano l’ambiente ideale per la coltivazione del caffè.

Ethiopia Mulish offre un’espressione vivace della rinomata regione di Guji. Aspettati note di mango succoso e toffee ricco, bilanciate da un finale di tè dolce.