El Segoviano

El Segoviano è prodotto da quattro diverse aziende agricole a Nueva Segovia, in Nicaragua. 

Storia dell’azienda agricola

San Fernando, Nueva Segovia, Nicaragua

Durante il servizio nei Peace Corps, le fondatrici di Tiny House, Helen e Blake, hanno conosciuto i proprietari di queste aziende agricole, che sono diventati presto nostri amici e, infine, la fonte d’ispirazione per avviare tutta questa avventura nel mondo del caffè.

Nel 2019, grazie ai prezzi negoziati e a questo esclusivo metodo di lavorazione in stile cooperativa, siamo riusciti a far ottenere alle aziende agricole 65.000 $ in più rispetto al valore di mercato. 

Scopri qui come ci siamo riusciti. Abbiamo anche realizzato una maglietta pazzesca per festeggiare! 

Informazioni sul caffè

Catuai Yellow, lavato, essiccato su patio

Tostatura e note di degustazione

Torroncino, sciroppo d’acero, nocciola 

Il nostro caffè monorigine di punta, una miscela proveniente da quattro aziende agricole a conduzione familiare a cui siamo molto affezionati. Un caffè morbido e nocciolato, ottimo sia preparato con il filtro sia per immersione.