El Segoviano

El Segoviano pochodzi z czterech różnych farm w Nueva Segovia w Nikaragui. 

Historia farmy

San Fernando, Nueva Segovia, Nikaragua

Podczas służby w Korpusie Pokoju założyciele Tiny House, Helen i Blake, poznali właścicieli tych farm, którzy szybko zostali naszymi przyjaciółmi, a w końcu zainspirowali nas do rozpoczęcia całej tej kawowej przygody.

W 2019 roku udało nam się uzyskać dla farm o 65 000 dolarów więcej niż wartość rynkowa, dzięki wynegocjowanym cenom i temu wyjątkowemu, spółdzielczemu modelowi obróbki. 

Tutaj dowiesz się, jak nam się to udało. Przygotowaliśmy też świetną koszulkę, żeby to uczcić! 

Informacje o kawie

Yellow Catuai, obróbka na mokro, suszenie na patio

Palenie i nuty smakowe

Nugat, syrop klonowy, orzech laskowy 

Nasza flagowa kawa jednorodna, będąca mieszanką ziaren z czterech bliskich nam rodzinnych farm. Gładka, orzechowa kawa, która świetnie smakuje zarówno jako przelew, jak i kawa parzona metodą immersyjną.