Decaf Holiday Blend

Origine:  Sud America
Profilo: Confettura di fragole e vaniglia tostata
Processo: Processo europeo
Aroma: Floreale e complesso
Corpo: Selvaggio ed esotico
Finale: Lungo e stratificato

La miscela di quest'anno è composta da caffè del Sud America. Gli aromi si sprigionano delicatamente dalla tazza, mentre note di caramello vellutato, frutta a nocciolo e fave di cacao avvolgono dolcemente il palato. Questo caffè decaffeinato conserva il gusto e il corpo pieno della sua versione con caffeina.

Il processo europeo per decaffeinare il caffè è il metodo più antico per rimuovere la caffeina dai chicchi verdi non tostati. I chicchi non tostati vengono immersi in una soluzione di acqua e acetato di etile, un composto organico presente nella canna da zucchero, nella frutta e nei cereali.