Costa Rica Swiss Water Process Decaf Washed

Se cerchi un caffè decaffeinato che si possa facilmente scambiare per un caffè con caffeina, non cercare oltre. Questo caffè di alta qualità della Costa Rica è stato sottoposto a un processo delicato e privo di sostanze chimiche per creare una tazza sorprendente di quello che, osiamo dirlo, è un decaffeinato.

Il processo Swiss Water® utilizza acqua, temperatura e tempo per creare alcuni dei caffè decaffeinati più intriganti. Per prima cosa, partiamo da piccoli lotti di caffè straordinario e da estratto di caffè verde. Poi aggiungiamo acqua locale e una dose di premurosa attenzione, monitorando tempo e temperatura finché il caffè non è privo di caffeina al 99,9%.