Costa Rica, La Pastora

Informazioni su La Pastora

CoopeTarrazu è stata fondata nel 1970 e da allora è diventata uno dei principali motori dello sviluppo economico della regione di Los Santos, a Tarrazu. Attualmente CoopeTarrazu conta 2.600 soci. La cooperativa aiuta i suoi soci offrendo assistenza tecnica, prestiti a basso costo e fertilizzanti a prezzi contenuti. Uno degli aspetti più importanti della cooperativa è il beneficio economico per la regione e i suoi soci. Ogni anno la cooperativa dà lavoro a circa 10.000 persone, direttamente nella produzione di caffè o in attività di supporto. CoopeTarrazu attualmente controlla l'intero processo produttivo, dalla raccolta delle ciliegie alle operazioni di lavorazione, essiccazione ed esportazione, garantendo così una qualità costante ogni anno.