Colombia Pink Bourbon

Ana Mildred Muñoz Hernández ha fondato Grupo Santa María nel 2017 e negli ultimi anni si è dedicata a promuovere il ruolo delle donne nella produzione di caffè specialty biologico. Cresciuta in una piccola azienda agricola di caffè, ha sviluppato fin da giovane una passione per il caffè, aiutando nella raccolta e nell’essiccazione. Oggi guida, insieme al marito Oscar Daza Bautista, Hacienda Cafetera Santa María, un’iniziativa collettiva di un gruppo di donne che produce caffè biologico coltivato all’ombra in 11 aziende agricole ad Aratoca e Curití.

«Sono profondamente orgogliosa dello sviluppo sociale e dell’impatto che abbiamo raggiunto nella regione, in particolare sostenendo le madri single e le capofamiglia», afferma Muñoz. «Il nostro impegno nei confronti di queste donne è stato fondamentale per rafforzare la comunità e offrire loro opportunità per migliorare la qualità della vita.»