Colombia Pink Bourbon

Ana Mildred Muñoz Hernández richtte Grupo Santa María op in 2017 en zet zich de afgelopen jaren in voor de empowerment van vrouwen in de productie van biologische specialty coffee. Ze groeide op een kleine koffieboerderij op en ontwikkelde al jong een liefde voor koffie. Ze hielp mee met de oogst en het drogen. Tegenwoordig leidt ze samen met haar man Oscar Daza Bautista Hacienda Cafetera Santa María: een collectief van een groep vrouwen die biologische, in de schaduw geteelde koffie produceren op 11 boerderijen in Aratoca en Curití.

“Ik ben enorm trots op de sociale ontwikkeling en impact die we in de regio hebben gerealiseerd, vooral op onze steun aan alleenstaande moeders en hoofden van huishoudens”, zegt Muñoz. “Onze inzet voor deze vrouwen is cruciaal geweest om de gemeenschap sterker te maken en kansen te bieden om hun kwaliteit van leven te verbeteren.”