Café d'Ethiopie "Koke"

Scopri il nostro caffè Koke d'Etiopia, coltivato nella fertile regione di Koke a un'altitudine di circa 1900 metri. Questo caffè arabica è il frutto di un lavoro meticoloso e appassionato e offre un'esperienza gustativa ricca e avvolgente.

Questo caffè Koke d'Etiopia è rinomato per le sue note aromatiche esotiche, che risveglieranno i tuoi sensi a ogni assaggio. Lasciati trasportare da un delicato profumo di cocco. Le note succose e dolci di nettarina aggiungono un tocco fruttato e rinfrescante, mentre gli aromi floreali impreziosiscono il tutto, donando a ogni tazza una dimensione delicata.

Le piante di caffè arabica delle varietà dega, kudhume e wolisho sono coltivate con cura sulle alture di Koke, in Etiopia. L'altitudine elevata, unita a un clima ottimale, conferisce a questi chicchi un sapore unico e complesso.

Il nostro caffè Koke d'Etiopia è essiccato naturalmente, secondo un metodo tradizionale che lascia riposare al sole le ciliegie di caffè mature. Questo lento processo di essiccazione permette agli aromi di svilupparsi appieno, donando al caffè un'intensità e una profondità uniche.

Note aromatiche: cocco, nettarina, floreale.

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