Burundi Mikuba Washed Processed 2026

NATI SOTTO I BANANI

Mikuba Hill si trova nella provincia di Kayanza, in Burundi, vicino alla foresta pluviale di Kibira, ed è conosciuta come una delle zone di coltivazione più rinomate di tutta l’Africa. Il suo microclima rigoglioso permette ai piccoli agricoltori locali di consociare il caffè specialty con banani e acacie.

Mikuba Hill è fiancheggiata dal fiume Ruvubu e si trova a due passi dalla stazione di lavaggio Heza, costruita da Long Miles Coffee nel 2014 come primo impianto del Burundi per la lavorazione lavata delle ciliegie di caffè.

La provincia di Kayanza si trova a un’altitudine elevata (1.960 m s.l.m.), ha un clima temperato e, grazie alla vicinanza all’unica foresta pluviale autoctona del Burundi, la varietà indigena Bourbon matura lentamente e sviluppa una dolcezza profonda e ricca, che si sposa bene con la brillantezza e l’acidità equilibrata della tazza.

Livello di tostatura

Agricoltori: Agricoltori di Mikuba Hill
Note di degustazione: Pepe nero, albicocca, melassa
Bourbon locale: Bourbon
Processo: Lavato
Altitudine: 1.960 metri