Arabica Blend (Medium Roast)
- Tostatura: Media
- Miscela
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da749,00 INR
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- Sede della torrefazione
- India
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Profilo di gusto
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Note di degustazione
- Während die fermentierte
- Voller Körper
- TostaturaMedia
- ChiaraScura
Formati e prezzi
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 250g | 749,00 INR ↗ |
| Macinato per AeroPress | 250g | 749,00 INR ↗ |
| Macinato per French Press | 250g | 749,00 INR ↗ |
| Macinato per ibrik | 250g | 749,00 INR ↗ |
| Mokapot / South Indian filter | 250g | 749,00 INR ↗ |
| Drip Filter / Pourover | 250g | 749,00 INR ↗ |
| In grani | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
| Macinato per AeroPress | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
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| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| Macinato per French Press | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
| Macinato per ibrik | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
| Mokapot / South Indian filter | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
| Drip Filter / Pourover | 1kg | 2399,00 INR ↗ |
Descrizione
Varietà di caffè - Chicchi di Arabica
Processo post-raccolta - Lavato e Red Honey essiccato al sole
Livello di tostatura - Tostatura media
Regione - Chikmagalur, Karnataka
Questa miscela è stata creata utilizzando arabica provenienti da due piantagioni diverse. I caffè utilizzati nella miscela sono di qualità diverse e hanno processi post-raccolta unici che contribuiscono al risultato in tazza!
Note di degustazione: in tazza ricorda molto il cioccolato fondente, mentre la dolcezza simile a quella dei frutti di bosco fermentati emerge nel retrogusto. Ha un’acidità media e un corpo pieno.
Ci ricorda:
Chicchi interi - Frutti di bosco dolci, frutta secca tostata, nessuna amarezza, bassa acidità, corpo pieno.
French press - Cioccolato, note di frutta secca, retrogusto dolce simile ai frutti di bosco, bassa acidità, corpo pieno.
Filtro a goccia - Ciliegie dolci, frutta secca essiccata, acidità media, corpo medio.
Moka / percolatore - Ciliegie dolci, note di frutta secca, acidità media, corpo medio.
Espresso - Zucchero di datteri, arachidi tostate, bassa acidità, corpo pieno, tazza vivace ed equilibrata.
Aeropress -Cioccolato al latte, retrogusto simile ai frutti di bosco fermentati, acidità media, corpo pieno
Recensioni
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