Alma – Guatemala

Alma è prodotto da un esportatore a conduzione familiare nella regione del caffè di Cobán, in Guatemala.
Questo esportatore vanta oltre 25 anni di esperienza nella produzione di caffè. Ha sede nella regione dell’altopiano di Fraijanes, una delle aree del Paese che produce caffè di alta qualità. In tazza, questo caffè sviluppa note di cioccolato, prugna rossa e nocciola. La sua acidità è relativamente bassa. Esprime tutto il suo potenziale nella moka e nell’espresso.