Qui sotto trovi i vincitori del World Barista Championship e della World Brewers Cup 2022.

Ti stai annoiando, per caso? Perché non ti diverti? Sia la World Brewers Cup sia il World Barista Championship 2022 si sono conclusi e, accidenti, che gare mozzafiato. Come in altri sport, quando si sfidano i migliori, gli eventi sono uno spettacolo davvero avvincente. E si può dire con certezza che tutti e 12 i concorrenti ancora in gara al Melbourne International Coffee Expo hanno dato il massimo per tutta la settimana.

Quando il livello dei partecipanti è così alto, si teme spesso che le gare non siano all’altezza delle aspettative, ma quest’anno, sia per la WBC sia per la WBrC, l’entusiasmo era più che giustificato. Tutti i concorrenti hanno già una certa esperienza ai World Coffee Championships, a eccezione di due partecipanti per ciascuna competizione: Morgan Eckroth e Anthony Douglas alla WBC, e Jhon Christopher e Simen Anderson alla WBrC. (e successo).

Non fraintendermi: tutti amano una sorpresa, e vedere Cenerentola arrivare lontano nella competizione è sempre un motivo per fare il tifo. Ma non si può fare a meno di ammirare la compostezza e la sicurezza con cui questi concorrenti esperti hanno affrontato situazioni estremamente stressanti, in cui ci si giocava tutto, anche quando la posta in gioco diventava sempre più alta: ci erano già passati e si vedeva.

Queste 12 esibizioni offrono molto su cui riflettere, e ognuna meriterebbe un approfondimento. Per ora, però, è importante fermarsi un momento a pensare a ciò che abbiamo appena visto e alle persone che ce l’hanno regalato. Ecco i risultati delle finali del World Barista Championship e della World Brewers Cup 2022.

Anthony Douglas, australiano, vince il World Barista Championship.

Seconda classificata: Morgan Eckroth, Stati Uniti

3. Claire Wallace, Regno Unito

4. Takayuki Ishitani, Giappone

5. Benjamin Put, Canada

6. Patrik Rolf, Svezia

Il brewer taiwanese Shih Yuan Hsu (Sherry) ha vinto la World Brewers Cup.

Secondo classificato: Elika Liftee, Stati Uniti

3. Elysia Tan, Singapore

4. Tomas Taussig, Repubblica Ceca

5. Jhon Christhoper, Indonesia

6. Simen Andersen, Norvegia