De winnaars van het World Barista Championship en de World Brewers Cup van 2022 staan hieronder.

Verveel je je soms? Waarom ben je niet geamuseerd? Zowel de World Brewers Cup als het World Barista Championship van 2022 zijn afgelopen, en wat waren het spannende wedstrijden. Net als in andere sporten zijn evenementen het meest meeslepend om naar te kijken wanneer de besten het tegen elkaar opnemen. En je kunt gerust zeggen dat alle 12 deelnemers die de Melbourne International Coffee Expo hebben overleefd, zich de hele week volledig hebben gegeven.

Er wordt vaak gevreesd dat wedstrijden de verwachtingen niet waar kunnen maken wanneer het deelnemersveld zo sterk is, maar dit jaar was de hype voor zowel de WBC als de WBrC terecht. Op twee deelnemers per wedstrijd na heeft iedere deelnemer ervaring met de World Coffee Championships: Morgan Eckroth en Anthony Douglas bij de WBC, en Jhon Christopher en Simen Anderson bij de WBrC. (en succes).

Begrijp me niet verkeerd: iedereen houdt van een underdog, en het is altijd iets om voor te juichen wanneer een Assepoester ver komt. Maar je kunt niet anders dan onder de indruk zijn van de kalmte en het zelfvertrouwen waarmee deze ervaren deelnemers bleven optreden in uiterst stressvolle situaties waarin alles op het spel stond, zelfs toen de inzet steeds hoger werd. Ze hadden dit eerder meegemaakt en gedroegen zich daarnaar.

Er valt veel te bespreken over deze 12 routines, en elk ervan verdient een diepgaande bespreking. Maar voor nu is het belangrijk om even stil te staan bij wat we zojuist hebben gezien en bij de mensen die dit mogelijk hebben gemaakt. Dit zijn de resultaten van de finales van het World Barista Championship en de World Brewers Cup van 2022.

Anthony Douglas uit Australië wint het World Barista Championship.

Runner-up: Morgan Eckroth, Verenigde Staten

3. Claire Wallace, Verenigd Koninkrijk

4. Takayuki Ishitani, Japan

5. Benjamin Put, Canada

6. Patrik Rolf, Zweden

De Taiwanese brewer Shih Yuan Hsu (Sherry) won de World Brewers Cup.

Runner-up: Elika Liftee, Verenigde Staten

3. Elysia Tan, Singapore

4. Tomas Taussig, Tsjechië

5. Jhon Christhoper, Indonesië

6. Simen Andersen, Noorwegen