Cafendo

10 ottobre 2022 ·

Caffè di ottobre: complesso, speciale e soprattutto molto gustoso!

Caffè di ottobre: complesso, speciale e soprattutto molto gustoso!

Questo caffè speciale non lavato ha un profilo aromatico complesso. Con note di degustazione di cioccolato fondente, zucchero di canna e pesca, è un caffè deciso e corposo, con un finale simile al vino. Delizioso come espresso e lungo, ma anche molto adatto come base per le bevande a base di latte.

La famiglia Ferrufino ha fondato la sua azienda di caffè nel 1992 e ha acquisito Finca Aurora nel 2004. Tutta la famiglia lavora insieme per produrre un ottimo caffè con metodi biodinamici, in armonia con l'ecosistema locale. 

Uno dei valori fondamentali dell'azienda è ispirare le persone attraverso il caffè. Nel corso degli anni, ha investito per garantire ai lavoratori salari equi, condizioni di vita sicure, servizi sanitari, cibo e istruzione. Collabora inoltre con piccoli produttori della zona per aiutarli a migliorare le loro pratiche agricole.