Cafea de octombrie: complexă, specială și, mai presus de toate, foarte gustoasă!

Această cafea specială, ne-spălată, are un profil aromatic complex. Cu note de gust de ciocolată neagră, zahăr brun și piersică, este o cafea intensă, cu corp plin și un postgust asemănător vinului. Delicioasă ca espresso și lungo, dar și foarte potrivită ca bază pentru specialități cu lapte.

Familia Ferrufino și-a înființat compania de cafea în 1992 și a achiziționat Finca Aurora în 2004. Întreaga familie lucrează împreună pentru a produce cafea de calitate, folosind metode biodinamice, în armonie cu ecosistemul local. 

Una dintre valorile de bază ale companiei este să inspire oamenii prin cafea. De-a lungul anilor, au investit pentru a le oferi lucrătorilor salarii echitabile, condiții de trai sigure, servicii medicale, hrană și educație. De asemenea, colaborează cu producători mai mici din zonă, pentru a-i ajuta să-și îmbunătățească practicile agricole.