Dubai Coffee Museum: un viaggio nella storia e nella cultura araba

Nascosto nel cuore di Al Fahidi, il quartiere storico della città, il Dubai Coffee Museum è una tappa imperdibile per tutti gli intenditori di caffè, anche perché è il primo museo del caffè del Medio Oriente.

Al suo interno, i visitatori possono immergersi in un vero e proprio viaggio sensoriale alla scoperta della storia e della tradizione del caffè nel mondo arabo.

All'interno del Dubai Coffee Museum

Negli spazi interni del museo, oltre a vari elementi distintivi della cultura locale, troviamo anche numerosi riferimenti al culto del caffè in altri Paesi del mondo. Macinacaffè della Prima guerra mondiale e antiche caffettiere, autentici reperti storici che custodiscono anche informazioni sulle origini e sulla storia del caffè.

L'architettura, la cura e l'organizzazione del museo riflettono l'importanza che gli arabi attribuiscono a questo aspetto della loro cultura. Al suo interno è possibile scoprire anche numerosi dettagli sui metodi di estrazione e tostatura del caffè.

Nel museo si trovano anche un piccolo negozio di souvenir e una caffetteria molto accogliente, dove puoi sederti e gustare diverse bevande a base di caffè.

Gli arabi e il rituale del caffè

La caffettiera araba, chiamata dallah, si tiene normalmente con la mano sinistra. Quando si versa il caffè, il rituale prevede di iniziare dall'ospite più importante e terminare con il più giovane.

Se l'ospite non ne vuole altro, non deve dire nulla. Gli basta inclinare la tazza dal lato opposto per fermare il servizio.

Un rituale semplice ma molto preciso, a cui la tradizione araba è profondamente legata.