Muzeul Cafelei din Dubai: o incursiune în istoria și cultura arabă

Ascuns în inima cartierului istoric al orașului, Al Fahidi, Muzeul Cafelei din Dubai este un obiectiv de neratat pentru toți cunoscătorii de cafea, mai ales pentru că este primul muzeu al cafelei din Orientul Mijlociu.

În interior, vizitatorii se pot cufunda într-o adevărată călătorie senzorială, pentru a descoperi istoria și tradiția cafelei în lumea arabă.

În interiorul Muzeului Cafelei din Dubai

În spațiile interioare ale muzeului, pe lângă diverse elemente distinctive ale culturii locale, găsim și numeroase referințe la venerarea cafelei în alte țări din întreaga lume. Râșnițe de cafea din Primul Război Mondial și cafetiere vechi, care nu sunt doar veritabile artefacte istorice, ci și mărturii despre originile și istoria cafelei.

Arhitectura, grija pentru detalii și organizarea muzeului reflectă importanța pe care arabii o acordă acestui aspect al culturii lor. În interior, poți afla și numeroase detalii despre metodele de extracție și de prăjire a cafelei.

În muzeu găsim și un mic magazin de suveniruri, precum și o cafenea foarte primitoare, unde te poți așeza și savura diferite băuturi pe bază de cafea.

Arabii și ritualul cafelei

Cafetiera arabă, numită dallah, este ținută de obicei în mâna stângă. Când se toarnă cafeaua, ritualul cere să începi cu cel mai important oaspete și să închei cu cel mai tânăr.

Dacă oaspetele nu mai dorește cafea, nu trebuie să spună nimic. Trebuie doar să încline ceașca în partea opusă pentru a opri servirea cafelei.

Un ritual simplu, dar foarte precis, de care tradiția arabă este profund legată.