Caffè con cioccolato al caramello salato

Vuoi trasformare il tuo caffè in qualcosa di speciale in meno di 10 minuti? Allora prova il caffè con caramello salato e una nota di cioccolato! Una combinazione irresistibile di deliziosi sapori caldi, per una vera coccola a base di caffè. E, naturalmente, puoi concedertela da solo o con una persona speciale.

Dolce e salato insieme

In cucina, il sale si usa per esaltare i sapori. Il sale fa risaltare delicatamente il gusto degli ingredienti dolci. Ecco perché la combinazione di caramello dolce e sale è così gustosa! Nel tuo piatto, o nel nostro caso nel caffè con una nota di cioccolato, sentirai un sapore di caramello ancora più intenso.

Di cosa hai bisogno?

Per preparare questo caffè specialty per 2 persone ti servono i seguenti utensili e ingredienti:

• 2 bicchieri alti
• 200 ml di latte
• 2 espressi
• 100 g di cioccolato al caramello salato (per esempio Verkade o Tony Chocolonely)
• Un pizzico di sale
• Panna montata
• Salsa al caramello e cacao in polvere

Ti serve anche un pentolino per scaldare il latte.

Preparazione

Ora che hai tutti gli ingredienti, puoi iniziare a preparare questa delizia al caffè. Ecco come fare:

Per prima cosa, scalda il latte nel pentolino senza portarlo a ebollizione. Quando è caldo, aggiungi i pezzetti di cioccolato e un pizzico di sale. Mescola finché il cioccolato non si è sciolto. Nel frattempo, versa un espresso in ciascuno dei due bicchieri alti. Aggiungi il composto di latte caldo, cioccolato e un pizzico di sale. Ora il tuo caffè al caramello salato è pronto.

Completa il tuo caffè

Ma non è tutto! Per completare il tuo caffè, facciamo un passo in più. Aggiungi una bella quantità di panna montata e guarnisci con la salsa al caramello e un po' di cacao in polvere in superficie.