7 grudnia 2022 · Tekst: Darius Stan
Kawa z czekoladą o smaku słonego karmelu

Chcesz w mniej niż 10 minut zamienić swoją kawę w coś wyjątkowego? W takim razie przygotuj kawę z solonym karmelem i czekoladą! To doskonałe połączenie pysznych, rozgrzewających smaków, które zapewni ci prawdziwą kawową rozkosz. Możesz przygotować ją dla siebie lub bliskiej osoby.
Słone i słodkie połączenie
W kuchni sól służy jako wzmacniacz smaku. Delikatnie podkreśla smak słodkich składników. Dlatego połączenie słodkiego karmelu i soli jest tak smaczne! W potrawie, a w naszym przypadku w kawie z czekoladą, poczujesz jeszcze intensywniejszy smak karmelu.
Czego potrzebujesz?
Do przygotowania kawy dla 2 osób potrzebujesz następujących akcesoriów i składników:
- 2 wysokie szklanki
- 200 ml mleka
- 2 espresso
- 100 g czekolady o smaku słonego karmelu (na przykład Verkade lub Tony Chocolonely)
- Szczypta soli
- Bita śmietana
- Sos karmelowy i kakao w proszku
Potrzebujesz również rondelka do podgrzania mleka.
Przygotowanie
Gdy masz już wszystkie składniki, możesz zabrać się za przygotowanie tego kawowego przysmaku. Zrób to w następujący sposób:
Najpierw podgrzej mleko w rondelku, ale nie doprowadzaj go do wrzenia. Gdy mleko będzie ciepłe, dodaj kawałki czekolady i szczyptę soli. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści. W międzyczasie wlej po jednym espresso do dwóch wysokich szklanek. Dodaj mieszankę gorącego mleka z czekoladą i szczyptą soli. Teraz możesz cieszyć się kawą o smaku słonego karmelu.
Wykończ swoją kawę
Ale to jeszcze nie wszystko! Aby dopełnić smak kawy, zróbmy jeszcze jeden krok. Nałóż na kawę solidną porcję bitej śmietany, a następnie polej ją sosem karmelowym i posyp odrobiną kakao na wierzchu.