Florian le Café

Alco Real Products a été fondée en 1993 dans le but de transformer et de vendre du café. L’entreprise est connue sous le nom de « Florian Le Cafe '' et est aujourd’hui réputée pour proposer une grande variété de cafés, avec plus de 46 saveurs à son catalogue. Forte d’une longue histoire sur le marché du café, elle met l’accent sur la vente de cafés de qualité et de cafés d’origine pour tous les amateurs de café. 

Elle est spécialisée dans la commercialisation de cafés classiques et premium. De plus, depuis 2003, elle est fière d’annoncer qu’elle torréfie et vend des cafés d’origine dans son unité de production, qui s’étend sur 900 m² et dispose d’un entrepôt de 360 m². 

Bien qu’elle travaille dans un environnement technologique de pointe et modernisé, son objectif était d’améliorer la production en installant des machines performantes, notamment des torréfacteurs assistés par ordinateur, des moulins à café professionnels et des machines d’emballage sous atmosphère protectrice. Ses équipements comptent parmi les plus récents du marché, et la qualité de ses produits en témoigne. 

Nous mettons l’accent sur la qualité 

Elle met l’accent sur la qualité de la torréfaction. C’est pourquoi, afin de préserver la qualité du produit fini, le processus de production est conforme aux normes ISO 9001 et ISO 22000. 

De plus, les matières premières sont achetées auprès de fournisseurs ayant une longue tradition sur le marché international et transformées par des personnes expérimentées en torréfaction. Nous savons ce que nous faisons, et notre équipe est dirigée par un maître torréfacteur fort de plus de 27  ans d’expérience. Tous les services de notre entreprise œuvrent à préserver la qualité que nous voulons proposer sur le marché. 

Saveurs

Irlandais, cappuccino, vanille, chocolat, cannelle : les grains de café sont enrobés d’huiles essentielles aux saveurs variées, pour un café parfaitement équilibré, onctueux et au caractère affirmé.

« Single-origin » – Kenya, Éthiopie, Guatemala, Costa Rica, Colombia Maragogype, Colombia Medellin, etc. : ces cafés s’adressent aux consommateurs qui préfèrent un café spécial, au caractère affirmé, dû à sa culture entre 1 500 et 2 100 m d’altitude. Au Kenya, par exemple, le café est récolté deux fois par an, à la main, en ne cueillant que les cerises rouges mûres. Les connaisseurs ont un penchant particulier pour les cafés gourmets d’origine kenyane, en raison de leur arôme distinctif et épicé.

Équipements de notre usine

• équipements de torréfaction du café à haut rendement
• séparateur d’impuretés 
• lignes d’emballage en différents formats 
•  ligne d’emballage sous vide 
• silos à café 
• équipements de pesage de haute précision
• laboratoire 
• capacité de production de 40 tonnes par mois