Arvid Nordquist

COMMENT L’ENTREPRISE AVU LE JOUR

Le vendredi 12 septembre 1884, Arvid Nordquist ouvrit pour la première fois les portes du premier magasin portant son nom. Il se trouvait à l’angle de Nybrogatan et de Riddargatan. Arvid Nordquist y avait travaillé comme assistant pendant plusieurs années avant d’avoir les moyens de le racheter.

D’anciens documents indiquent que le loyer des locaux s’élevait à 80 SEK par mois. Les prix étaient raisonnables : le café coûtait 70 öre le kilo, les haricots bruns 15 öre et le savon 18 öre, tandis que le beurre atteignait 95 öre le kilo.

Arvid Nordquist était un homme élégant et son idée était de proposer des produits de qualité, tandis que lui-même et son personnel offraient un service de qualité. Pour renforcer encore cette impression, il veillait à ce que le magasin soit aussi soigné que lui, et tous les vendeurs de la boutique Nordquist portaient un costume sombre et une chemise blanche. Dans le magasin, les clients pouvaient profiter du parfum des poires et des pommes de Parisian trellis, élégamment emballées dans du coton.

L’exposition générale des arts et de l’industrie de 1897, communément appelée l’exposition de Stockholm, fut un événement majeur. À cette occasion, le magasin put se développer en attirant de nouveaux clients et en nouant de nouvelles relations. De nombreuses personnalités venaient également y faire leurs achats, notamment l’artiste Anders Zorn et le poète Erik Axel Karlfeldt.

EXPÉRIENCES GUSTATIVES ET QUALITÉ CONTEMPORAINE

Arvid Nordquist HAB est une entreprise familiale suédoise qui, depuis ses débuts en 1884, se consacre aux expériences gustatives exceptionnelles et aux produits de grande qualité. Notre gamme comprend des produits alimentaires, notre propre café torréfié sur place, des vins, des bières et, depuis 2016, également des produits non alimentaires. Nous comptons actuellement 286 employés dans les pays nordiques, qui travaillent ensemble pour proposer les meilleures expériences gustatives et les meilleurs produits, tout en faisant de notre mieux pour améliorer la vie des gens et réduire au minimum notre impact sur l’environnement et le climat. La qualité moderne consiste à proposer un produit dont l’impact environnemental est aussi faible que possible.

VISION

« Nous sommes le meilleur partenaire : nos clients trouvent l’inspiration à nos côtés. Nous proposons des marques fortes, d’une qualité exceptionnelle, avec un service et un rapport qualité-prix remarquables, en prenant soin des personnes et de l’environnement. »

ENGAGEMENT EN FAVEUR DU DÉVELOPPEMENT DURABLE

Tout notre café provient de producteurs certifiés selon des normes de durabilité, qui garantissent une culture respectueuse des personnes et de l’environnement. Nos acheteurs sélectionnent avec soin les grains de café afin qu’ils répondent à nos exigences de qualité. Notre torréfaction est certifiée pour son respect de l’environnement conformément à la norme ISO 14001. Dans ce cadre, nous nous efforçons en permanence de réduire notre impact environnemental, et notre travail est vérifié par des auditeurs externes. Nous compensons également l’impact environnemental résiduel.

Tout cela donne à notre café une finale encore meilleure. Nous appelons cela notre manifeste People Planet Coffee.

CAFÉ COMPENSÉ À 100 % POUR SON IMPACT CLIMATIQUE

La production de café génère des émissions de dioxyde de carbone lors de la culture, du transport et de la torréfaction. Chez Arvid Nordquist Coffee, nous travaillons activement à réduire ces émissions et notre impact sur l’environnement. Nous compensons les émissions de carbone que nous n’avons pas encore réussi à réduire grâce à des projets de plantation d’arbres dans les pays producteurs de café.

GRAINS 100 % ARABICA

Nous utilisons uniquement les meilleurs grains, aux saveurs riches et complexes, cultivés dans les meilleures conditions. Notre café est toujours composé à 100 % de grains Arabica issus des catégories de qualité les plus élevées.

NOTRE ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL EN INTERNE

Pour nous, le développement durable consiste à assumer nos responsabilités envers l’environnement, les personnes et l’économie au sein de notre propre organisation, ainsi que tout au long de notre chaîne de valeur. Nous cherchons également à réduire progressivement notre impact global sur les personnes et l’environnement, grâce à des objectifs clairs à chaque étape de la chaîne de valeur, notamment en matière de production, de transport, de matériaux d’emballage et d’espaces de travail. Nous compensons ensuite les impacts résiduels par des programmes de compensation climatique.

Un très bon café est plus difficile à trouver que la plupart des gens ne le pensent. Chaque petit grain qui arrive en rayon a été soigneusement sélectionné par les acheteurs d’Arvid Nordquist, puis torréfié avec soin dans notre torréfaction de Solna.