URA WE8 COFFEE MACHINE GENERATION 2

MACHINE À CAFÉ WE8 DE JURA

Partout où clients, collaborateurs et visiteurs peuvent savourer un café d’exception, l’atmosphère est détendue, propice aux échanges et productive. Tous ceux qui apprécient les belles choses, un vaste choix de cafés de spécialité et l’esthétique seront séduits par la WE8.

Avec son réservoir d’eau d’une capacité de 3 L, son bac à grains pouvant contenir 500 g de grains de café et son bac à marc d’une capacité de 25 portions, cette élégante machine à café professionnelle est la solution idéale pour les lieux où l’on consomme environ 30 cafés de spécialité par jour.

Les technologies innovantes révolutionnent le plaisir du café. La fonction One-Touch prépare très simplement des spécialités tendance comme le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino, d’une simple pression sur un bouton. Les boutons situés à l’avant de la machine et l’écran TFT moderne rendent son utilisation incroyablement simple, même pour les utilisateurs inexpérimentés.

Des technologies de pointe pour un plaisir parfait

 La WE8 propose 12 spécialités différentes. JURA a perfectionné l’ensemble du processus d’extraction pour les cafés de spécialité courts, permettant à la gamme WE de les préparer à chaque fois selon les standards professionnels des baristas. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux garantit une mouture optimale du café.

Il moud toujours les grains à la demande, rapidement et en douceur, afin de préserver les arômes. Le procédé d’extraction par impulsions (P.E.P.®), développé par JURA, optimise le temps d’extraction. Pour préparer un ristretto ou un espresso, il fait passer l’eau chaude à travers le café moulu par courtes impulsions. La fonction One-Touch de la WE8 vous permet de préparer d’une simple pression sur un bouton des spécialités tendance avec du lait et de la mousse de lait, sans avoir à déplacer la tasse.

Garantie d’hygiène certifiée TÜV 

La propreté et l’hygiène sont essentielles sur le lieu de travail. Les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits d’entretien spécialement conçus pour les machines à café JURA, garantissent ainsi une hygiène parfaite d’une simple pression sur un bouton. Le système de lait se nettoie lui aussi rapidement et facilement d’une simple pression sur un bouton. Ce système d’hygiène complet, certifié par TÜV Rheinland, fait de la gamme WE un excellent choix pour les établissements appliquant une démarche HACCP*.

* Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise

Aussi personnalisée que vos besoins

Les besoins variant d’une situation à l’autre, la WE8 propose de nombreuses options de programmation et de personnalisation. La quantité de café moulu et d’eau peut être adaptée aux préférences de chacun, ainsi qu’aux tasses et aux verres utilisés. Il est également possible de privilégier certaines spécialités en désactivant les autres. Différents modes sont disponibles sur demande et permettent, après saisie d’une combinaison de touches, de modifier uniquement les réglages prédéfinis et les volumes en tasse.