The V Foundation - All-Star Select - Bali Kintamani Natural

Nous faisons don de 1 $ pour toutes les commandes de Magnolia Coffee et de 15 % supplémentaires pour tous les produits de notre collection V Foundation.

TORRÉFACTION CLAIRE | Baies mûres | Prune | Acidulé | Noix de muscade

Ce café naturel aux notes fruitées est destiné aux connaisseurs à domicile.

Nous goûtons des baies mûres, comme la fraise, suivies de prune, avec des notes d’épices à pâtisserie, comme la noix de muscade. Ce café présente une finale légèrement sucrée et persistante. Il est traité par voie naturelle, mais son goût n’est pas du tout fermenté : il offre ainsi de très belles caractéristiques proches de celles des cafés traités par voie honey. Si vous découvrez les cafés traités par voie naturelle, sachez que les grains sèchent à l’intérieur de la cerise de café, ce qui leur permet d’absorber davantage de sucres et d’arômes et donne en tasse des profils plus fruités ou confiturés. Ces cafés sont élaborés pour être savourés sans aucun ajout !

Emplacement : Kintamani Highlands Variétés : Bourbon, Typica Altitude : 1300-1700 mètres Procédé : Naturel

À propos de la V Foundation
La V Foundation for Cancer Research a été fondée en 1993 par ESPN et Jim Valvano, aujourd’hui disparu, légendaire entraîneur de basketball de la North Carolina State University et commentateur pour ESPN. La V Foundation finance des scientifiques d’exception afin d’accélérer la victoire contre le cancer® et de sauver des vies. Avec la V Foundation, nous nous engageons à financer ces scientifiques d’exception qui travaillent à mettre au point des thérapies plus ciblées et les traitements contre le cancer de demain. Le coach membre du Hall of Fame Jim Valvano a annoncé la création de la V Foundation lors des ESPYS de 1993, avec ces mots inspirants : « N’abandonnez pas… N’abandonnez jamais ! »® Grâce à votre soutien, nous faisons nôtre cet esprit. Comme le disait Jim, la recherche contre le cancer pourrait sauver une personne que vous aimez.

La V Foundation a financé près de 400 millions de dollars de subventions pour des projets de recherche contre le cancer susceptibles de changer la donne, dans tout le pays, à l’issue d’un processus concurrentiel rigoureusement supervisé par un comité consultatif scientifique de renommée mondiale. Grâce à un fonds de dotation qui couvre ses frais administratifs, 100 % des dons directs sont attribués à la recherche et aux programmes contre le cancer. L’équipe de la V Foundation s’engage à accélérer la victoire contre le cancer®.