The Evergreen Blend "Big Green Egg"
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Description
Face à la forte demande, nous avons décidé de proposer également ce Cuvée 60/40 dans notre boutique en ligne. 60 % de Coffea Arabica brésilien rencontrent 40 % de Coffea Canephora indien. Le résultat est impressionnant.
Chocolaté. Crémeux. Corsé. Surprenant. Légendaire.
Un excellent Cuvée réussi, adapté à de nombreuses méthodes de préparation. Ce café savoureux a été créé en collaboration avec BIG GREEN EGG DEUTSCHLAND.
Notre degré de torréfaction Herzogkaffee personnalisé
Nos recommandations de préparation
#ICHWEISSWOMEINKAFFEEWÄCHST|
60 % du Cuvée |
|
| ESPÈCE | Coffea Arabica |
| VARIÉTÉ | Catuai |
| ORIGINE |
Brésil | Alta Mogiana |
| CLASSIFICATION | 17/18 UP |
| ALTITUDE DE CULTURE | 1000m |
| TRAITEMENT | natural |
| PRODUCTEUR | FERME | Groupement de producteurs |
|
40 % du Cuvée |
|
| ESPÈCE | Coffea Canephora |
| VARIÉTÉ | Selection 274 |
| ORIGINE | Inde | Balehonnur à Chikkamagaluru, Karnataka |
| CLASSIFICATION | 18 UP |
| ALTITUDE DE CULTURE | 1000m |
| TRAITEMENT | Fully washed |
| PRODUCTEUR | FERME | Dattagiri Estate |
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