Tanzania Peaberry | Medium/Dark Roast Coffee

Café de Tanzanie Peaberry d’origine unique – Torréfaction moyenne-foncée

Découvrez le caractère rare et distinctif de notre café de Tanzanie Peaberry d’origine unique. Contrairement aux cerises de café ordinaires, qui produisent deux grains, le café peaberry se forme en un seul grain arrondi, pour une saveur plus concentrée et vibrante. Cultivé dans les hauts plateaux de Tanzanie, ce café peaberry biologique premium offre des notes d’épices vives, une belle profondeur et une finale douce et raffinée.

Profil de dégustation :

• Corps : moyen à corsé, concentré
• Arôme : épices vives, cacao subtil
• Finale : nette, riche, légèrement épicée
• Torréfaction : moyenne-foncée

Torréfié frais chaque lundi

Nous torréfions chaque lundi et expédions le café dans la semaine : il ne date donc que de quelques jours lorsqu’il vous parvient, et non de plusieurs mois. Choisissez les grains entiers pour une tasse aussi fraîche que possible, ou sélectionnez la mouture dans le menu déroulant pour que nous moulions le café à la commande.

Détails du produit :

• Origine : Tanzanie (café Peaberry)
• Torréfaction : moyenne-foncée
• Type de grain : Peaberry (un seul grain par cerise, naturellement)
• Ingrédients : café Arabica biologique premium 100 %
• Disponible en grains entiers ou moulu à la commande
• Plusieurs formats de sachet disponibles

Idéal pour :

Le café Tanzania Peaberry est idéal pour les méthodes douce comme le pour-over, les cafetières filtre, la presse française, l’espresso et l’AeroPress. Sa saveur concentrée et ses épices vives séduiront particulièrement les amateurs de café en quête d’une expérience d’origine unique originale et savoureuse.

Approvisionnement :

Café peaberry biologique premium issu d’un approvisionnement éthique en Tanzanie, torréfié en petites quantités en haute altitude au Colorado afin de préserver son caractère vibrant, son corps doux et sa complexité fraîche.