Round Boy RoastersDeep Purple - Dark Tanzania
Tanzanie
- Torréfaction: Foncée
- Pure origine
Deep Purple - Dark Tanzania est un café d’origine Tanzanie, vendu par Round Boy Roasters (Singapour). Torréfaction : foncée. Notes de dégustation du torréfacteur : plum, red tea, green papaya, dates, longan, molasses with milk. Prix : de 24,00 $SG à 75,00 $SG, selon le format. Soit à partir de 75,00 $SG le kilo.
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à partir de24,00 $SG
≈ 75,00 $SG / kg
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- Pays du torréfacteur
- Singapour
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Plum
- Red tea
- Green papaya
- Dates
- Longan
- Molasses with milk
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 200g | 120,00 $SG | 24,00 $SG ↗ |
| 400g | 107,50 $SG | 43,00 $SG ↗ |
| 1kg | 75,00 $SG | 75,00 $SG ↗ |
Description
Overall Notes: Plum, red tea, green papaya, dates/longan, sng buay (preserved plum) on espresso, plum and molasses with milk
Roast level: Medium Dark roast
Also available in light medium roast here.
*As the beans are small (peaberry varietal) and very dense, we do not recommend this for integrated (unless slow feed) and manual grinders
Brew Methods: Great for both filter and espresso, including but not limited to Orea, xBloom, Origami, V60, Kalita. It presents bright flavours on espresso and a pleasant fruity cup on milk based coffees. Performs well on French Press, Delter and Aeropress as well.
About the producer / region:
Coffee held no significance in Tanzania for two centuries until the 19th century. Since then, its commercialisation surged, and coffee gained honour as one of the country's top agricultural exports.
While neighbouring countries thrived off the commodity, Tanzania faced the threat of coffee wilt disease and other environmental challenges, stunting its production growth. Currently, Tanzania’s coffee faces a different problem – an aging population of producers with waning interest in their succession.
One of the main ways the government encourages the uptake of coffee cultivation is through localised Agricultural Marketing Cooperative Societies (AMCOS) that ease production challenges. The Nsoga AMCOS in the Mbozi district of Songwe helped to connect a downward channel to the Nsoga River, easing access to water for processing coffee in the villages they serve.
| Origin Name: | Tanzania PB Nsoga |
|
Shipper Name: |
Ibero Kenya |
|
Varietal: |
N39, Compact |
| Processing: | Washed |
|
Altitude: |
1,739 meters above sea level |
|
Town / City: |
Mbozi District |
| Region: | Songwe, Tanzania |
Please select (ground coffee) when choosing your intended coffee bean purchase if you would like us to grind it for you. Please also leave us a comment in your check out cart to let us know the brew method and grind size you need it in.
Coffee is a seasonal product and we strive to provide you the best from what each region can provide and the taste profile may vary from time to time. Please note that the customer reviews may be referenced to past crops.
Recommended brewing parameters:
Espresso
Dose: 19g-22g
Ratio: 1:1-1.5
Yield: 38g-42g
Time: 18-24 seconds (normal for flow rate to be fast)
Water Temp: 94 degrees celsius
Questions sur Deep Purple - Dark Tanzania
Quel goût a Deep Purple - Dark Tanzania ?
Notes de dégustation du torréfacteur : plum, red tea, green papaya, dates, longan, molasses with milk. Familles d’arômes : fruité et caramel et sucré.
D’où vient Deep Purple - Dark Tanzania ?
Origine : Tanzanie.
Quelle torréfaction pour Deep Purple - Dark Tanzania ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Deep Purple - Dark Tanzania ?
Prix : de 24,00 $SG à 75,00 $SG, selon le format. Soit à partir de 75,00 $SG le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Deep Purple - Dark Tanzania ?
Dans la boutique en ligne de Round Boy Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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