


Stampede
Stampede est un café vendu par Reverence Coffee Roasters (Campbellfield, Australie). Prix : de 16,00 $AU à 49,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 49,00 $AU le kilo.
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à partir de16,00 $AU
≈ 49,00 $AU / kg
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- Australie
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Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 250g | 64,00 $AU | 16,00 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | 250g | 64,00 $AU | 16,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | 250g | 64,00 $AU | 16,00 $AU ↗ |
| Plunger | 250g | 64,00 $AU | 16,00 $AU ↗ |
| Stovetop | 250g | 64,00 $AU | 16,00 $AU ↗ |
| En grains | 1kg | 49,00 $AU | 49,00 $AU ↗ |
| Moulu pour espresso | 1kg | 49,00 $AU | 49,00 $AU ↗ |
| Moulu pour filtre | 1kg | 49,00 $AU | 49,00 $AU ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Plunger | 1kg | 49,00 $AU | 49,00 $AU ↗ |
| Stovetop | 1kg | 49,00 $AU | 49,00 $AU ↗ |
Description
Profil aromatique
Des saveurs intenses de chocolat, de rhum et de raisins secs s’associent à une douce acidité de cerise noire. Des sucres caramélisés et de la noix pour une finale longue et sucrée.
Notre interprétation du style traditionnel de torréfaction espresso, plus poussée. Une belle crema, et un résultat délicieux avec du lait si vous préférez un espresso intense et torréfié foncé.
Caractéristiques du café
| Assemblage | – India Giri Mountains – Brazil Mantiqueira |
| Corps | ★ ★ ★ ★ ★ |
| Acidité | ★ ★ ☆ ☆ ☆ |
| Niveau de torréfaction | ★ ★ ★ ★ ★ |
Recette suggérée
| Dosage | 23 - 24g |
| Poids en tasse | 40 - 44g |
| Temps | 28 - 30 secondes |
|
Température Sur une La Marzocco |
91 - 92ºC |
Questions sur Stampede
Combien coûte Stampede ?
Prix : de 16,00 $AU à 49,00 $AU, selon le format. Soit à partir de 49,00 $AU le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Stampede ?
Dans la boutique en ligne de Reverence Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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