Solar Roast Wine Barrel Aged Coffee

Découvrez une tasse de café vraiment unique avec notre café vieilli en fût de vin ! Une alliance parfaite, avec un assemblage de cafés vieilli dans des fûts de chêne ayant contenu du vin. Ce procédé permet au café de s’imprégner du vin avant la torréfaction, qui élimine ensuite l’alcool. Ce café présente un nez vineux profond et exquis, ainsi qu’une saveur de café intense.

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Notre procédé de torréfaction solaire donne à nos cafés une richesse et une intensité aromatique incomparables. L’énergie solaire nous permet de torréfier à chaleur douce et à plus basse température, lentement et à feu doux, comme pour un bon barbecue. Nos grains ont ainsi un goût onctueux.

Remarque :

Le café est expédié en grains, sauf si vous sélectionnez une mouture dans le menu Mouture ci-dessus : espresso, versement manuel, filtre, cafetière à piston ou infusion à froid.

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