Black Sheep
SCIROCCO blend
26,20 $US
- noisette et amande
- Arabica
- grains
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- Pays du torréfacteur
- Hongrie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Lungo3/4
Sucré3/4
Torréfié4/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Chocolat et fruits secs4/4
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- Dark cocoa, hazelnut
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Plutôt forte
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- En grains
- Certification
- Fair Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains, Machine à porte-filtre
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Mélange SCIROCCO
La couleur noisette foncée et la texture discrète décrivent bien l’aspect marquant de cette tasse.
Dans l’ensemble, l’intensité olfactive qui se dégage après l’extraction est bonne. Le corps est très présent et sa structure persistante. L’acidité et l’amertume légèrement présentes laissent place à un arôme incisif et engageant. Le profil aromatique de ce mélange tend nettement vers les familles des fruits grillés et séchés. Plus précisément, les notes de pâtisserie, de biscuits et de pain grillé sont reconnaissables et appréciables. Les arômes de fruits à coque, tels que la noisette et l’amande, sont également agréables.
Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais
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